Uma passagem do capítulo mostra bem como a alimentação pode ser mal interpretada. O pai de Taires estranha a presença de frutas, como se elas fossem o maior problema.
A resposta dela aponta para algo simples. A fruta não pode carregar a culpa por uma rotina inteira de excesso.
Quando alguém mistura comida pesada, farinha, carne gordurosa, pouco controle de horário e depois escolhe uma fruta, é fácil apontar o dedo para o alimento errado.
O cuidado real olha para o conjunto. Quantidade, combinação, horário e repetição importam.
Não se trata de defender qualquer consumo sem critério. Se trata de parar de culpar um item isolado e começar a olhar para o padrão.