O caminho apresentado por Taires não depende apenas de seguir uma folha pronta sem pensar. Ele chama a pessoa para participar.
Isso é bom, mas também exige maturidade. Quando alguém tem liberdade para escolher dentro de uma lista de alimentos, precisa prestar atenção nas combinações, nas quantidades e nos sinais do corpo.
Um cardápio pode até ajudar por um tempo. Mas se a pessoa não aprende a decidir, fica refém de outra lista.
Autonomia nasce quando a pessoa entende o motivo das escolhas. Ela sabe por que bebe água, por que troca alimentos inflamatórios e por que organiza melhor o prato.
Emagrecer sem cardápio pronto não é falta de método. É um convite para deixar de obedecer cegamente e começar a aprender.